À semelhança de anos anteriores, o parque de merendas da Curia, Anadia, vai ser palco, nos dias 15, 16 e 17 de Agosto, da Festa do Leitão e do Espumante 2008. A organização espera uma grande adesão de forasteiros.
A festa foi pensada para dar a conhecer a genuína cultura regional e promover o contacto entre os assadores artesanais de leitão de Anadia e o público.
Muitas das localidades do coração da Bairrada têm o seu próprio assador de leitão, a qual a população acorre a encomendar tal especialidade para festas de família ou qualquer pacato convívio de amigos. Só raramente as gentes da Bairrada satisfazem os seus apetites de leitão nos conhecidos restaurantes da região. É uma tradição que remonta a épocas ancestrais.
Presentes estão muitos dos mais conceituados assadores, e os Espumantes são fornecidos pelas caves e pelos viticultores engarrafadores mais representativos do concelho. Para completar a festa, não falta a animação musical.
