sexta-feira, maio 25, 2007

Revelar a riqueza patrimonial de Souselas

O campo de futebol do Calvário, em Souselas, recebe a partir de amanhã a I Mostra Gastronómica e Cultural da freguesia, que tem como objectivo demonstrar às pessoas a sua riqueza patrimonial e cultural. Participam na iniciativa várias colectividades e instituições locais, cada uma com um stand.
Vinhos regionais, chanfana, leitão, cabidela e bacalhau com batatas assadas são algumas das iguarias que os visitantes podem provar nos dois dias da mostra, merecendo especial destaque o sarrabulho à moda de Souselas, prato típico da região. A doçaria não ficou esquecida e a oferta passa por bolos e doces típicos da zona: bolo de cornos, bolo de buraco, baba de moço e doce de abóbora.

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