É uma tradição que se perde na memória dos tempos e que se prende com a vida árdua dos pescadores da praia da Tocha. Falamos da batata assada na areia, uma receita simples, que, conjugando a batata, o sal, o fogo, a areia, permitia uma refeição confeccionada na própria praia, enquanto se arranjavam os arrestos da pesca, ou se preparavam as embarcações para nova investida no mar.
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